Züricher Geschnetzeltes mit verborgenem Gemüse und selbstgemachten Dinkelnockerln
Wenn mein Mann einkaufen geht, habe ich das Gefühl, er kauft vor allem Fleisch. Geht es nach ihm, sollte es das bei uns täglich geben. Das sehe ich anders, aber natürlich mag auch ich Klassiker mit Fleisch, wie z.B. Züricher…
Ein Traum von gesundem Blaubeerkuchen und mehr über die wundersamen Chia Samen
Am Sofa einkuscheln und in Milch eintunken – Blaubeerkuchen Geburtstagsfeier mit Kinderlachen – Blaubeerkuchen Bilderbuch Familienfrühstück – Blaubeerkuchen Bei uns hat jeder seine eigenen Vorlieben, diesen Kuchen zu essen. Mein Mann wie Cookies mit Milch und ich am späten Nachmittag…
Easy peasy Kinderherd, eine Bauanleitung
Nachdem Claire gestern wieder Besuch von ihren Buddys hatte, die einfach super süß mit ihr und ihrem kleinen Herd gespielt haben, dachte ich, ich schweife hier mal ein wenig ab und zeige euch das gute Stück. Mein Mann und ich…
Quinoa-Antipasti Salat und warum Quinoa so gut für uns ist
Es ist spät, ich sitze vor einem weißen Blatt, tippe, lösche, tippe, lösche. Ich bin offensichtlich noch ziemlich ungeübt darin, Anfänge für meine Rezept-Texte zu finden. Oder es liegt an dem heutigen Star des Beitrags, für den ich einfach keine…
Grillgemüse wie im Urlaub und wie ich es im Alltag aus meinen Fingern zaubere
Was erzählt sie uns denn über Grillgemüse, völlig fernab der Saison? Na jetzt passt auf! Abgesehen davon, dass Grillgemüse immer schmeckt und sich auch wunderbar im Ofen zubereiten lässt, gehört es zu meinen All-time-hab-ich-im-Tiefkühler-und-geht-schon-los Beilagen. Wenn ich schöne Auberginen oder…
Käsige Palatschinken aus Buchweizen- und Dinkelmehl, unser Spezialgericht
Neulich Morgen saß Claire senkrecht im Bett und sagte „Mehl“. Mh, das müssen ja leckere Träume gewesen sein. Sie ließ nicht locker: „s‘ heiß“, heißt bei ihr Ofen oder Herd und dann in der Küche „Eier“, „Milch“. Okay alles klar,…
